为深入推进省级食品安全城市创建工作，确保我市“双节”食品安全，12月30日下午，市委书记金浩带领市教体局、市场监管局、农业农村局等相关部门主要负责人，对我市创建省级食品安全城市工作开展情况进行督导并召开座谈会。他强调，各级各部门要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，牢固树立以人民为中心的发展思想，提高政治站位，完善体制机制，加强监督管理，引入市场机制，不断提升全市食品安全保障水平，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

市领导顾理、张栓誉、屈云霞、刘连波、李莉陪同调研。

金浩一行先后来到邓农生鲜物流城、仁爱医院、丁记农家大锅台、重庆鸡公煲、市二高中等地，全面掌握我市食品安全治理现状，了解“双节”期间食品供应、物价管控、安全风险及食品安全示范市创建工作进展、食品行业发展现状及食品安全创建“6S”管理标准化建设情况，评估食品安全形势，分析、查找、梳理食品安全监管风险，排查解决工作推进中存在的问题。

在随后召开的座谈会上，金浩分别听取了市教体局、市场监管局、城管局、花洲办事处等单位主要负责人，关于食品安全工作和食安创建工作汇报。

金浩指出，我市以创建食品安全示范市为载体，强力推进食品安全工作，各单位结合自身承担的任务，大力开展省级食品安全示范市创建宣传工作，亮点、重点、示范工作突出，督导、督查、检测检验手段上升，制度性规范逐步形成，创建工作得到了全市广大人民群众的关注和认可，提高了群众的知晓率和满意度。

金浩指出，但从目前的情况来看，创建工作还有很多差距：一是认识问题上存在不平衡；二是重点部位周边治理不到位问题；三是基础设施整体建设欠账多、标准低、不专业。这是我市食品安全示范市创建工作面临的一个重大课题，也是我市中心城市建设的上一个短板。

金浩强调，要提高政治站位。习近平总书记对食品安全工作提出最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，充分说明了食品安全工作事关重大，全市上下要认真贯彻落实。尤其是学校要始终绷紧食品安全这根弦，以最高标准、最严要求、不惜代价全力抓好校园食品检验检疫和监督监管等各方面工作，绝不能有任何漏洞和失管之处，确保学生健康成长，让广大家长放心安心。

金浩强调，要完善改革机制。食品安全监管是一项长期复杂的系统工程，各乡镇（街、区）、市直各部门要密切配合常抓不懈，牢固树立“一盘棋”思想，强化全局意识和大局观念，相互支持、密切配合，建立“首问负责制”，形成各方参与、齐抓共管的创建工作格局。要坚持目标导向和问题导向，健全工作台账、问题清单，抓好整改，逐个销号，以点带面，全面提升。

金浩强调，要加强监管队伍建设，配齐配强执法力量，提升监管能力，严厉打击食品安全领域违法犯罪活动；广泛推进社会共治，集聚各方力量，通过落实企业“第一责任人”责任强化企业自律、落实部门监管责任严格执法到位，进一步提高群众的知晓率和满意度。

金浩强调，要引入市场机制。要有竞争、有比较、有活力、有见地，没有竞争，就是死水一潭；没有比较，就不知道好坏。要进一步提高做好食品安全监管工作的重要性和紧迫性，增强责任意识，把加强“双节”期间食品安全监管，保障市场供应，加大价格监管力度，严控食品安全事故和防范食品安全舆论事件作为当前食品安全监管工作的重点，切实做到早预防、早安排、早行动、早发现、早控制、早处理，努力化解和防范食品安全风险，确保“双节”期间不发生食品安全事故和负面舆情事件。