本网讯 (记者 张雪洁 通讯员 聂正次)为配合好市省级食品安全示范市建设，确保杏山旅游管理区食品安全示范乡镇创建工作稳步推进，连日来，杏山区全力以赴做好创建工作。

　　加大宣传力度。该区积极向辖区食品经营户开展食品安全示范市创建活动宣传，通过电子显示屏、过街横幅、发放创建宣传资料等方式营造良好的宣传氛围。

　　加强沟通协作。该区还充分利用网络优势建立杏山区食品安全示范创建交流群，将相关部门工作人员和食品生产经营户汇集在一起，有问题早发现、早解决，把问题解决在萌芽状态。

　　强化巡回检查。结合国庆节、中秋节期间群众消费特点，该区加大对经营资质、从业人员健康证明、生产经营环境等方面的检查力度，严厉查处无证照经营、生产经营使用“两超一非”“三无”、过期变质食品等违法经营行为。

　　细化监督指导。该区紧盯薄弱环节和热点难点问题，加强对餐饮店、学校食堂，养老院食堂、农村集体聚餐等重点行业进行分类指导，引导督促他们制定防风险预案，增强风险意识，做好风险管控。