邓州网讯 2月2日,农历腊月廿三,北方小年。临近中午,在邓州市九龙镇同心号村“爱心午餐”操作间内,大家说说笑笑,有的在轧饺子皮,有的在包饺子……隔壁房间内,老人们聚在一起谈天说地,其乐融融。
“昨天买了25斤猪肉,还有萝卜、葱、姜等原料,拾掇好饺子馅,5个人用了整整一天时间。”来自邓州市城区的爱心人士唐莉告诉记者,“一说做公益,全家都支持。”
昨晚刚下了一场雪,室外天寒地冻。灶膛内火光熊熊,厨房里水气弥漫。热气腾腾的饺子端上桌,老人们细嚼慢咽,赞不绝口。
85岁的丁振富老人精神矍铄,和爱人刘金兰一起,经常在这里就餐,“做得老美,比在家里好。每天10点半左右过来,老伙计们在一起聊聊天。”
杨彩云老人今年75岁,儿子一家在外打工,独自在家。说起“爱心午餐”喜笑颜开,不由得“唱”了起来,“糊汤面、肉面,吃着心里真如意,吃罢饭了没事儿干,到广场上来转转,看见那老姊妹,都喜欢。”每个周五,她都会早早来到这里,帮着干这干那。
同心号村村支书丁峰是一名“85后”,心里总想着为村里办点实事。经过村支两委商议,决定为村里老人免费提供“爱心午餐”。
“我们有三个有利资源,一是有集体供养房,不用出房租;二是有公益岗位,再加上爱心人士帮忙,不用开工资;三是自己垒的灶台,烧的是柴火,可以就地取材。”同心号村村会计丁光钦介绍说。
定下的事,说干就干。村集体没有钱,丁峰、丁光钦个人出资拿出1万多元钱,粉刷墙壁,购买轧面机、案板等设备,安装护窗、水电,垫好门前的路面。
2023年12月18日,“爱心午餐”正式运营。每天在这里就餐的有七八十人,高峰时将近100人,“聊聊家常,凑凑热闹,享受老来乐!”
“爱心午餐”声名远扬,许多人纷纷献出爱心。乡贤丁生强捐出价值3000多元的肉、面、油、鸡蛋等物资,邓州市小杨营镇孙庄村的裴喜良专程送来16套崭新的“连体桌椅”,还有的捐来玉米糁、大红枣……
“爱心人士捐赠的物资综合调配利用,让老人们吃到的食物总是新鲜的。”丁光钦告诉记者,“买的调料都是大厂品牌,吃着放心。”
“开春之后进行绿化,门前铺上彩砖,夏天到了屋里装上空调,服务好村里的老人!”谈起今后的打算,丁峰的眼里闪着光。