孙祖高:小红薯做成大产业

2021-06-10 16:53:48 作者:丁丽丽 来源:
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邓州网讯“祖高,设施农业的项目进展怎么样?有困难你尽管说。”近日,白牛镇相关负责人到谷社村老虎沟家庭农场走访,农场负责人孙祖高正在查看红薯苗长势。

“每天忙忙碌碌的,心里觉得很踏实,致富的信心更足了。”孙祖高原来在广州从事长途客运工作,随着父母年龄增长,便有了回家创业的想法。2012年,恰逢借款的朋友资金周转不开,他就盘下朋友在谷社村承包滩涂里的地,回乡种庄稼。

得知孙祖高要在滩涂里种庄稼,乡亲们都纷纷摇头:滩涂里都是礓石疙瘩,能种庄稼?这娃干不长,估计干两天就跑了。面对群众的质疑,孙祖高泛起了倔劲儿,誓把这片滩涂变成“金窝窝”。

说干就干。石头多,他就组织群众每天捡石头;一下雨,田间道路泥泞,他投入资金修路,把捡来的石头铺在路上;没水没电,他就在镇村的协调下,铺设水管、电缆……

基础设施弄好了,只剩下大刀阔斧地干了,种什么好呢?孙祖高种过小麦、玉米,效益一般。他研究发现大家都注重饮食健康,薯类粗纤维的营养价值也被大家认可,经过多方调研,又征求镇村意见,孙祖高决定种植牛奶红薯。

“自己就是个‘门外汉’,为了种好红薯真没少操心。”第一年,孙祖高试种了10余亩。从种到收,他像照顾自己的孩子一样,没事就蹲守在田间地头,观察红薯长势,遇到不懂的问题及时请教专家。

在他的精心管理下,牛奶红薯喜获丰收。摸出门道的孙祖高,红薯种植面积逐年增加,近三年,种植面积达到200余亩。

红薯成熟后,为了提高经济效益,延长红薯的销售时间,需要窖藏一部分。起初的几年,孙祖高挖了一个红薯窖,基本满足储藏量。随着产量的增加,一个红薯窖已经不能满足实际需要,迫切需要增加窖藏面积。

镇村干部了解到孙祖高的困难后,就主动与市农业部门对接,申请到农业项目补贴,为他建设了4个红薯窖,不仅节约了成本,还解决了他的燃眉之急。

抱团发展路更宽。“现在我们是‘见样学样’,祖高打药,我们就打药;祖高浇水,我们就浇水,错不了。每到成熟的时候,天南海北的经销商就来了,从种到收再到销,我们不用愁,真是省心。”该村群众谢家群家庭条件不好,常年在孙祖高的红薯地务工,学到了不少种植技术,也种起了红薯,小日子现在过得红红火火。

“红薯撒有机肥要比上化肥的口感更好。”孙祖高说,村里有养牛场、养鸡场,牲畜的粪便无处销。村干部做起了“红娘”,让家庭农场和养殖场“联姻”,把养殖场的粪便撒到红薯地,达到多方共赢。

“乡亲们跟着咱,就是想多挣钱,不能让他们失望。”孙祖高深知肩上的责任,千方百计把红薯产业做大做强。

孙祖高打起了品相差红薯的主意:一亩地可产6000余斤红薯,近三分之一都是品相差红薯,他决定把这部分红薯打成粉,做成粉条,提高红薯附加值。

最初,加工粉条要到外地去,增加了运输、加工成本。2019年,孙祖高购买了加工粉条的机器,一年可加工粉条50多万斤,节约成本5万余元。他开始了集红薯育苗、种植、粉条加工、销售于一体的发展之路。

孙祖高是个爱“折腾”的人。2020年,他与重庆、福建等地的经销商合作,种植“西瓜红”红薯,发展订单农业。并不满足现状的他又养起了观赏鱼,种上了莲菜、莴笋、洋葱,做起了特色餐饮。

“去年,由于疫情的影响,我的洋葱销不出去,祖高帮我销到南方,部分资金到现在没有回笼,但他把钱就给我了,跟着他干没风险,放心。”该村群众王文辉说。

“乡亲们抗风险能力较低,我在力所能及的情况下,能帮一点就帮一点。”孙祖高说,“我手机上下载了全国各地的蔬菜行情价格表,还加有南北蔬菜群,哪个地方行情好,我们就联系哪里的买家。”

在谷社村,像谢家群、王文辉这样的群众就有20多人,他们在孙祖高的带领下致富奔小康。

“红薯产业前景好,效益高,是一条稳定的增收渠道。下一步,我将逐步完善红薯产业链,向红薯深加工转型,提高产品附加值,带领更多的村民参与红薯种植,助力乡村振兴。”孙祖高望着一株株绿油油的红薯苗,心中充满了信心。

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