邓州网讯 为推动食品安全“两个责任”工作机制落地落实,近日,构林镇相关负责人带队到该镇博学实验学校督导检查食品安全“两个责任”落实情况。
督导检查组来到校园食堂,对照责任清单、任务清单,认真查看学校食堂是否落实“日排查、周管控、月调度”主体责任及各项制度,是否配备食品安全总监、食品安全员,是否组织食品安全管理人员等。对学校食堂食品安全管理制度建立及落实、从业人员配备以及食品加工制作过程等情况进行全覆盖督导检查,对发现的问题要求学校立即整改,做到问题清零、短板补齐。
督导检查组检查后和学生一起排队就餐,现场体验学校食堂就餐环境、餐饮卫生、饭菜质量、饭菜价格等情况,与用餐师生开展现场交流听取意见,询问他们用餐方面的口味习惯与意见,督促学校针对问题不足的地方及时进行整改。