邓州网讯 入夏以来，为有效防范食物中毒事件发生，保障公众身体健康和生命安全，十林镇采取多种措施加强夏季食品安全工作。
该镇成立了食品安全监管工作领导小组，领导小组下设办公室，配备2名专职食品安全监管员。各村也根据实际，成立了相应机构，明确村委会主任兼食品安全协管员，并聘请3名食品安全信息员。加大宣传，印发宣传单1000余份、展出宣传版面12张、悬挂横幅17条，增强广大群众对食品安全的知晓率和防范意识；组织村组干部、协管员及农村厨师，开展食品安全三级监管网络培训，营造人人关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。强化农村集体聚餐食品安全管理，建立由各村具体负责、农村聚餐举办者和承办厨师为第一责任人、村卫生所长为信息员的安全监管责任体系；完善乡村厨师档案，定期开展健康体检和卫生知识培训，积极预防农村集体聚餐中毒事故发生。
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