邓州网讯  一碗面条，一盘青菜，荤素搭配，食谱科学合理，减少就餐时间，这是汲滩镇公务灶的一个特色。近日，记者来到汲滩镇，亲自体验这个镇的公务灶的建设情况。

记者来到汲滩镇，一眼就看到这个镇公务灶公布的食谱简单，节约，科学合理。厨师告诉记者，现在20多个人的饭菜做下来也只需半个钟头，不仅节约了工作人员的就餐时间，也有效遏制了机关干部迟到，早退，“脱岗”“走读”铺张浪费等不良现象，干部下乡一碗端，上级来客吃“公务”，勤俭节约的廉洁之风蔚然形成，孙立乾在汲滩镇工作了5年多，像这样节约环保的食谱感触最深。

今年以来，这个镇对公务灶进一步修葺完善，聘请了两名专业的厨师，并对人员在着装，健康状况，服务态度等方面进行严格把关。他们还结合汲滩镇实际，按照廉政建设的十项规定，研究制定了《汲滩镇公务灶管理制度》等专项制度，并在公务灶的入口处，张贴着公务灶接待流程图和各项规章制度，开设每日接待公示栏，接受监督。为了让工作人员吃得健康，他们科学制定食谱，做到既营养全面，又节约环保。

据了解，年初以来，这个镇的镇，村两级共节约招待开支8万余元。