刘集镇是远近闻名的黄酒之乡，在草木蔓发的季节里，走进这片充满希望的沃土，我们有了更多地发现。

刘集镇历史悠久，明清时期刘姓家族在此聚居并形成集市，故称“刘集”。历史上，因地处豫鄂交界，这里商贸往来频繁、文化交流兴盛。

同行的刘集镇镇长王乾告诉我们，这里还是革命老区，抗日战争和解放战争时期为中共豫西南根据地的重要组成部分，红色遗址遗迹有烈士井纪念碑、梁雷故居、邓南县纪念碑等。抗日英雄梁雷是新华社原社长穆青的老师，穆青曾撰文《泪洒偏关》，深情悼念恩师。

传承红色基因，刘集镇干部群众务实重干、勇于开拓，传统黄酒产业锦上添“花”，开发出了茉莉花、桃花等口味的“花式黄酒”，深受市场青睐;以鸭故事有限公司为龙头，畜禽水产养殖区初具规模;尊祥木业订单不断，亟待扩大规模;聚众农业集蔬菜种植、加工、销售为一体，带动周边群众致富……

“我们将以党建为引领，构建‘一核多元’乡村振兴格局，打造黄酒文化特色小镇，深化‘企业+农户’联农带农机制，以产村融合激活镇域经济，让群众有实实在在的获得感和幸福感。”刘集镇党委书记马燕说起未来规划，成竹在胸。

“花式黄酒”

走进河南刘集酒业有限公司自动化生产车间，一股浓郁醇厚的酒香扑面而来。自动化灌装生产线正高效运转，一只只酒瓶在传送带上有序前行，如同训练有素的士兵。

望着眼前热火朝天的场景，公司创始人朱大召的思绪飘回了那段艰难创业时光。

2012年，在湖南跑运输多年的朱大召回老家刘集过年,弥漫在空气中的黄酒香味，勾起他儿时的回忆。他想继承父亲的酿酒事业，将“刘集黄酒”推向市场。

妻子刘清莲一听，脸色凝重：“运输行业干得好好的，转行做黄酒，风险太大。”

但朱大召决心已定。2013年，他四处碰壁后从朋友处贷到1万元，买了1000斤小米，几口缸，申请了河南省食品小作坊登记证，就此踏上创业之路。

每年腊月，寒风刺骨，他都在集镇摆摊，热情地给过往行人递上黄酒，期望得到认可。

2018年春节前，一位老太太尝酒后说：“不是小时候的味道。”朱大召忙问：“小时候啥味儿?”老太太回忆，那时的酒有淡淡的焦香。

回去后，朱大召和父亲探讨。根据多年的酿酒经验，父亲告诉他：“大部分作坊的酿酒工艺是蒸米，没有焦香的味道。大概只有煮出来的米，才有焦香味。”

朱大召寻思着，“只有改变工艺，将蒸米、煮米相结合，才会有突破。”

尝试了一次又一次，锅中的米和酒液始终未能呈现出理想的状态。

2020年，朱大召不惜重金邀请其他企业的专业师傅前来指导，做了60缸小米。发酵一星期后，朱大召凑近酒缸，一股刺鼻的酸味扑面而来。他满心忧虑地对妻子说：“味道不对，怎么有股酸酸的味道。”这一批黄酒10余吨，朱大召损失了10余万元。

2021年，朱大召再次邀请那位师傅前来指导时，师傅断然拒绝。

无奈之下，朱大召只能独自摸索。每一次煮米时，他都一丝不苟地做好每一项记录。温度多少度往锅里下大曲?多少度下小曲?

终于，无数次实验之后，朱大召打开酒缸，那熟悉的、带着淡淡焦香的醇厚酒香瞬间弥漫开来。

品质的提升，为朱大召的创业带来了转机。由于黄酒品质好且价格实惠，省内外多家企业纷纷抛来橄榄枝，建立了长期合作关系。

订单如雪片般飞来，原有的生产规模已远远无法满足市场需求。2022年，企业入驻刘集黄酒城。朱大召投资900余万元，购置了全自动蒸饭机、全自动灌装线等现代化设备，拥有了年产300吨黄酒的能力。

但朱大召并未被眼前的成绩冲昏头脑，他深知，“销售量是上去了，但那些企业只是购进黄酒加工食品和药材，离打响品牌还差很远。”

2024年7月，朱大召注册成立了河南刘集酒业有限公司，聘请南阳理工学院生物发酵专家团队成立无菌化验室，并成功申请了SC认证，开启线上线下销售模式。

通过抖音直播，朱大召感觉到，在当下这个快节奏的时代，大家对健康生活的追求愈发炽热。从职场白领到高校学生，健康理念已深深扎根于每个人的心中。

如何让黄酒这一传统佳酿获得年轻群体的认可?

2024年，他带领团队研发出了桑葚、洛神花、茉莉花、桃花等“花式黄酒”。一上市就凭借其独特的养生功效，成为了追求健康生活人群的新宠。

“通过抖音直播，我们的黄酒已成功销往信阳、广州、上海、乌鲁木齐等城市，各地的朋友都能轻松享受到这份健康美味。”朱大召介绍。

“鸭故事”

孟春时节，走进刘集镇曾家村占地40余亩的邓州市鸭故事食品有限公司，一排排肉鸭养殖厂房整齐划一，一只只雪白的肉鸭正欢快地抢食。

“一只鸭一天能吃三两饲料，目前存栏种鸭2万只，肉鸭40万只，一天就能吃20多吨的饲料。”公司总经理徐金海告诉记者，肉鸭食用饲料数量惊人，为了保证产品质量，公司拥有占地4000平方米的饲料加工厂。

在饲料生产车间，机器正开足马力，一袋袋饲料，通过传送带直接装车，运往养殖区。

公司董事长张新华是刘集镇曾家村人。早年间，他到深圳闯荡，2013年创办了深圳市金鸿昌食品有限公司，主要经营禽类肉产品。多年在外打拼，想回老家投资创业的想法越来越强烈。

“这些年，家乡发展变化很大，投资环境越来越好，逢年过节的时候，镇领导都会给我打电话，聊家乡发展情况，讲家乡的优惠政策。”张新华说，老家有着丰富的劳动力资源,盛产玉米、大豆、花生、小麦等农产品，这些都是生产鸭饲料的重要材料。养殖家禽的先决条件，家乡都具备。

2022年，他在家乡注册成立了邓州市鸭故事食品有限公司，毅然决然地投资1.2亿元，建设了占地40余亩的养鸭厂，同时配套建设了饲料厂、占地6000平方米的屠宰车间和6000平方米的冷库，能同时存储3000吨禽产品。

张新华说，公司建成以来，刘集镇政府从介绍用工，到动员农户加入养殖等许多方面，都给予了极大帮助，解决了公司发展的后顾之忧。

公司销售经理告诉记者，生产的肉鸭除了向“绝味鸭脖”等知名熟食企业供货外，还向广东、广西等沿海一带大型副食市场、烤鸭店配送。

鸭肉做熟食，鸭毛也是“宝”。公司按照深圳加工厂的建设标准，配套建设了3000余平方米的鸭毛初加工车间，目前已接到著名羽绒服生产品牌波司登，以及广东潮州一带羽绒服、羽绒被企业的订单，只等4月底肉鸭出栏。

“鸭故事食品有限公司的发展壮大，带动了刘集镇家禽产业发展，有力地助推了乡村振兴。”刘集镇党委书记马燕说。

52岁的员工杨胜伟，在公司上班已经两年了，每月能拿4000多元工资。曾家村党支部书记曾向党告诉记者，公司运营两年来，为本村及周边乡镇解决用工200余人。

“留住人才，公司才能得以发展。”张新华告诉记者，对于一些重要技术岗位，公司从江浙一带、两广地区以及周边省份，广泛招募人才，工资普遍在七八千元以上，也有部分月工资超过一万元。

这么大的肉鸭存栏量，防疫是一项极重要的工作。“公司每年都要投入数万元，用于预防传染类疾病。”总经理徐金波介绍，公司配备了专业的防疫团队，运营三年来，没有发生过一起大规模疫情，成功避开了国内大型禽流感、新流腺等家禽流行病。

谈到周边村民们最担心的环保问题，刘集镇镇长王乾介绍，鸭故事从建厂之初，就修建了2000平方米的污水处理系统，专门用于处理养鸭过程中产生的废水，确保废水达标，不会对周边农田造成污染。

“再有1个月，肉鸭就要上市了。”张新华告诉记者，“目前已接到绝味鸭脖等多家鸭食品企业的订单。鸭舍全部投入运营后，能日屠宰肉鸭6万只，效益将会更好。”

“凤”恋“巢”

看着一车车的木料拉进来，一车车的成品板材运出去，刘集镇尊祥木业有限公司负责人刘鹏举心里乐开了花，进厂道路不便利的问题终于解决了。

刘鹏举是周口人，家族在周口、廊坊都创办有板材企业，由于南阳周边客户多，他经常到南阳地区出差。

“刘总，你还不如来南阳建个厂，每车运输成本还能下降千元左右。”客户一句话点醒刘鹏举。

2024年初，刘鹏举多次到交通便利的邓州市进行实地考察，看了多个乡镇，始终没有找到合适的厂房。

刘集镇得知消息后，立即召开领导班子会议。

“如果有合适的厂房，就能把企业顺利地招引过来，不仅可以带动本地经济增长，还可以为群众提供更多的就业岗位。”镇党委书记马燕说。

随后，镇村干部纷纷行动，几天时间找到了三处厂房，立即联系了刘鹏举。

看过厂房后，刘鹏举无奈地摇摇头：“这些厂房还是太小了!”

马燕召开紧急会议，召集各村党支部书记共同出谋划策，再次寻找合适厂房。

“我们村有个油漆厂不干了，厂房在闲置着，还带个大院子，应该是比较合适。我回去沟通一下，看看能不能租用过来。”该镇陈桥村党支部书记王青山说。

“马上联系，有困难及时沟通，咱们齐心协力把企业招引过来。”马燕坚定地说。

几天后，王青山喜笑颜开地汇报：“成了，可以约刘总来看看了。”

这一次，刘鹏举看了后，立即决定在这里投资建厂。2024年7月，投资5000万元的尊祥木业有限公司开始投产，主要生产各种建筑板材。

“由于公司板材品种多，质量好，销路不用发愁。”刘鹏举表示，为了使工厂尽快步入正轨，他从总公司调过来一批工人，负责技术和指导新招工人。

“刘总，你这边出路不行啊，进出厂的道路窄，一头是个电线杆不好拐弯，一头的桥两侧有限宽的石墩，大车进出太不方便了。”客户向刘鹏举反映遇到的难题。

刘鹏举尝试着联系了王青山。王青山一边向马燕汇报，一边和村干部到现场查看。

“当时临近年关，施工工人不好找。我发愁，支书也发愁。”刘鹏举回忆到。

最终，镇村两级积极协调电力等部门，将电线杆往旁边挪动，又将路肩部位填土增宽，限宽石墩重新排放，彻底解决了车辆出入问题。

“用时两天，终于为企业解决了难题。企业运行顺利，我们也很高兴。我们不仅要筑巢引凤，更要热心服务，让‘凤’恋‘巢’。”马燕表示。

尊祥木业车间内，映入眼帘的是一幅生动的劳动画卷：有的正操作着轰鸣的机器，有的精准地对木材进行切割、打磨，有的则在成品区细心地检查着产品……空气中弥漫着淡淡的木香。

村民苏华平正在生产线上进行摆板，对这份工作她是相当满意：“从建厂开始我就在这儿干活，一个月稳定拿到五六千元。我让儿子也来这上班，孩子他爸在农闲的时候也来打零工。一家人在这拿着高工资，离家又近。”

“原来在外地干装修，父母总嫌我离家远。现在这里工资高，还能每天回家，他们很高兴。”构林镇小伙赵志特别开心。

“目前，我们拥有生产线一条，热压、冷压设备8台，工人60余名，每年工资支出400余万元，税收300余万元，现在的规模已经跟不上发展了。”面对急增的订单量，刘鹏举想扩大规模，镇村两级都表示全力支持。

“有这样的营商环境，在这里投资建厂，我觉得我选对了。”刘鹏举笑着说。

“现场教学”

“如果这10万元订单不能如期交付，你们要负责我们的全部损失。”电话那头，广州一家外贸公司的徐老板语气强硬。电话这头，刘集镇王赵坡村梵雅箱包厂总经理高勋紧皱着眉头。

高勋今年42岁，在外从事箱包加工多年，积累了丰富的经验。在当地政府的号召下，他决定返乡创业，带动家乡发展。2021年，高勋先期投入50台平车，凭借过硬的箱包品质，订单越来越多。于是，他决定扩大投资规模，进一步推动家乡经济发展，带动更多群众一起致富。

2023年9月，100台崭新的平车进入厂房，高勋踌躇满志。然而，新的问题也随之而来。“本来以为农村闲散劳动力较多，没想到……”高勋无奈地摇摇头，“多年的箱包加工经历，让我在业内小有名气，订单也越来越多，可是却没有足够的工人可用。”

刘集镇王赵坡村党支部书记王磊陪着高勋，奔走在附近村庄，一家一家跑着，一户一户给村民介绍企业用工情况。经过一周努力，厂里又来了几个人，但与所需人数相差甚远。

王磊给镇里主管领导打电话，告知梵雅箱包厂生产过程中遇到的困难。刘集镇党委书记马燕得知情况后，立即到王赵坡村走访。“相信我们，一定有办法解决。”马燕安慰高勋。

回到镇里，马燕第一时间召集领导班子开会，就如何解决梵雅箱包厂用工难问题进行讨论。“组织召开各村党支部书记会议，让各村寻找富裕劳动力，报到镇里，其它问题随后再想办法。”马燕最后给出了意见。

各村支部书记开始了“大走访”“大调查”。众人拾柴火焰高，很快各村有意愿的富裕劳动力被整合到一起。“不到三天时间，厂里需要的工人已经达到需求量，他们把我们的事情当成自己家里的事在办。”采访中，高勋感激地说。

新问题再次出现。招来的工人中，熟练工基本没有。蹬机车看似简单，如果没掌握技术和方法，出活速度极慢。订单交付时间紧迫，这让高勋再次头疼起来。

这次，王磊直接把问题汇报给马燕书记。马燕第一时间联系市人社局技术培训中心，派出专业技术团队，对梵雅箱包厂工人进行精准指导。

“压边线的时候，需要折叠的地方要折直……”梵雅箱包厂生产车间内，专业技术人员手把手对工人们进行“现场教学”。一周后，新召来的近90名工人便进入工作状态。

“经过培训，我很快掌握了技术要领，最初一个月挣1700，现在每个月都有3000多元。”陈桥村55岁的王新香一直在家照顾孙子上学，现在自己挣钱自己花，脸上洋溢着满满的自信。

王赵坡村45岁的脱贫户贾云杰说：“只知道自己会种二亩地，没想还能通过技术吃饭，一个月收入3000多，这事儿以前想都没想过。”

“在镇村领导的帮助下，我们不仅招来了大批的工人，还让他们在第一时间熟练上手，保证了订单如期完成。”高勋说。

目前，梵雅箱包厂有200台平车、高车、电脑车，近200余名工人，年产值近900万元，产品远销东南亚、非洲、欧美等地。“下一步，我们将继续扩大生产规模，带领更多的村民致富，为家乡经济发展作出贡献。”高勋表示。