邓州网讯 走进大门，一阵阵悠扬轻慢的音乐声传来，和着醇厚的甜香味，沁人心脾……繁茂的葡萄藤蔓织成绿色苍穹，一串串晶莹剔透、果实饱满的葡萄挂在枝头，大人们伴着音乐声兴高采烈地在采摘，一群可爱的孩子在追逐嬉戏……

    这是9月3日，记者在龙堰乡汇弘葡萄庄园看到的场景。

    汇弘葡萄种植专业合作社位于龙堰乡周河村，前期投资100余万元建成占地50亩的种植示范基地。主要种植中科一号、红地球，金玫瑰、黄金指、太空珍珠等系列优质葡萄品种，是集优质葡萄种植、储存、加工为一体的大型专业合作社。

    刚从北京回来探亲的梁冬杰女士高兴地告诉记者，今天是星期六，听朋友在微信里说，汇弘葡萄庄园的葡萄非常好吃，一颗入口，满嘴蜜意，味道非常好，就带着孩子来采摘了！梁女士边说便将一粒黑玛瑙似的葡萄送进嘴里。

    来过汇弘葡萄庄园的人都知道这里的葡萄“很不一般”。不仅长相好看，而且色泽，味道，口感都属一流。在这里能吃到如此高品质的葡萄，得益于汇弘葡萄庄园的主人马庆杰回乡创业的决心和信心。

    现年40岁的马庆杰是周河村人，毕业于湖北省农校。毕业后的他走南闯北，打过工，卖过玉器，经济收入丰厚。有了钱的马庆杰心里有个“结”，他的农业“情结”让他毅然放弃外地较好的玉器生意，回乡创业。但是认识马庆杰的人都说他不正常，放着好好的玉器生意不做，要去当什么农民企业家，实在让人想不通。但马庆杰不这样认为，他最终选择了回乡创业。

    进到了葡萄园，看到一串串饱满剔透的葡萄，听到来采摘游客的赞誉声，马庆杰很开心。但种植如此美味的葡萄，却有很多“秘籍”。在品种的引进上，他引进的是江苏省的优良品种，首先保证了果实的质量；在葡萄的种植上，他进行土地改良，通过施入有机肥料改善土地的肥力、增加有机质，而每一斤葡萄所吸收的氮磷钾等有机肥料的含量，全是马庆杰一一细致核算过的。为了保证种植的葡萄是无公害的生态葡萄，没有除草剂的污染，葡萄园的除草工作全是人工和机械操作以及一群爱吃草的鹅……

    同时，马庆杰在整个葡萄园投资规划建设背景音乐播放系统，覆盖了园子的每个角落。

    “葡萄听音乐能起到增产和提高品质的效果。今年的葡萄从开花期一直到成熟期，每天都为它们播放量身定制的音乐，有激情的，有舒缓的，让葡萄的生理频率与音乐声波产生共振，从而提高包括甜度、外观和营养成分在内的葡萄品质。”马庆杰告诉记者，“另外，通过对每亩地实施限产措施，来保证每一串成熟的果实单果大，色泽好，也是葡萄好吃的秘籍。”

    “今年挂果的12亩葡萄，我将每亩的产量控制在1000斤，以金玫瑰为例，销售价卖到52元每公斤，而当地一般的葡萄只卖到12元每公斤。到明年，每亩产量控制在2500斤，到2018年，50亩葡萄全部进入盛果期，那将是一笔客观的收入。这样以递增的形式控制亩产量，对树势和果品会产生较大影响。” 马庆杰说。

    “我们自从知道龙堰乡有听音乐的葡萄后，在朋友的带领下三番五次地过来采摘。这里的葡萄颗粒均匀，口感甜，硬度硬，耐贮存，品质让人放心。”正在葡萄园采摘的段红新告诉记者说。

    随着人们生活水平的提高，对食品的品质要求也越来越高，为了让广大市民吃上安全放心、优秀精品的葡萄，马庆杰通过芽变和嫁接等技术手段将“金手指”品种变成了含有牛奶味和冰糖味的“黄金指”，受到人们的极大青睐，今年的葡萄销路大开，供不应求。

    在汇弘葡萄庄园，记者还看到络绎不绝的游客在品尝庄园的赤霞珠、霞多丽等6种葡萄酒。大家对高品质的葡萄通过20道工序精心酿制的高品质葡萄酒也是赞不绝口。

    如今的马庆杰开始做着他的“葡萄庄园梦”。梦想与现实有差距，但提起近几年的艰辛，马庆杰一点都不后悔，反而对前途充满了信心。

    他告诉记者，未来的汇弘葡萄种植专业合作社将秉承“引进来、辐射开、同致富”的经营服务理念，以“公司+农户”经营模式，利用3到5年时间，带动农户种植葡萄1000亩以上，为种植户提供技术、管理、加工、储藏、销售等全方位服务，走共同致富的路子。