邓州网讯 2月5日，市食品药品监督局开展节前餐饮行业食品安全专项检查。
近年来，节日期间生活习惯“年夜饭”受到市民的青睐，食品饮食安全也相应进入风险高发期，自2月1日开始，市食品药品监督局组织开展为期一个月的节前餐饮行业食品安全整治活动，旨在进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识，规范餐饮服务经营行为，消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生，确保节日期间餐饮服务食品安全，使广大人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的佳节。
当天的检查中，市食品药品监督局成立春节期间餐饮行业食品安全专项整治组，组成5个联合执法队，严查餐饮服务许可情况；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录历史情况和存储情况；加工操作过程规范情况；餐饮服务从业人员健康证情况以及严格落实“年夜饭”备案管理情况。切实维护春节期间百姓消费安全。
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