邓州网讯 为进一步加强学校饮食安全监管，预防和消除校园饮食安全隐患，营造安全、健康的饮食环境，日前，花洲实验小学组织领导班子开展对学校配餐公司专项监督检查活动。

学校检查组对乐欣餐饮有限公司的食品安全管理制度落实、疫情防控工作、食堂从业人员教育培训和健康管理、食堂卫生设施配备及管理、加工制作食品过程管理、采购食品索证索票、食堂环境卫生及餐具消毒情况等方面进行全方位检查。

从现场检查情况看，所有进入操作间人员均穿戴头套、鞋套，并进行消毒，场所环境干净、无污染，食材来源有专门公司供应，有证有票;食材未发现发芽、变质、超过保质期、有毒有害等物品;餐具清洗和食材清洗分属不同车间，食材经过多次漂洗，餐具实现了漂、清、洗及二次消毒;操作车间环境干净、卫生。

该校相关负责人表示，花洲实验小学将持续深入开展“校园配餐”专项监督检查，筑牢饮食和食品安全防线，护航学生健康成长，守护学生舌尖上的安全。