中国是一个茶的国度,茶文化源远流长。品茶,也就成了一种艺术,一种独特的美的享受。
品茶,并不是品位高雅的人的专利,人人皆可品茶。品茶,不必非要品洞庭碧螺春,不必非要有宣兴紫砂壶,也不必专门到杭州去取虎跑泉的水。一点普通茶叶,一个玻璃杯,一壶开水,再加上一份心情,就足以让我们在茶的世界里遨游了。
摆好玻璃杯,捏入一点茶叶,然后倒入开水。茶叶在水里翻滚,随着热气升腾,一小部分当即沉入水底。大部分则漂浮在水面上。热气袅袅。茶叶受到水的滋润,得到了第二次生命,它开始复苏,伸开卷曲的身体,向四面八方尽情舒展着。这一切都是那样的从容,那样的安详,让人心动,让人感受到生命的历程还可以有这样一种形式。茶无语,但人分明感受了另一种强力的生命的存在。
茶叶浸泡得越来越丰厚饱满了,水的弱小的浮力,再也支撑不住它的身身躯了。于是,它悠悠地沉下来,不紧不慢,不急不缓,依旧是那般雍容大方的模样,一片接着一片。
水面上漂浮的茶叶渐渐少了的时候,杯底的一个人造茶园便宣告完工了。密密麻麻、层层叠叠,在淡青色的梦一般的水中,如同还在茶树上一般,茶叶们相聚在另一个世界,用它们全部的精力,全部的神采,再一次构成了一个充满生命的世界,讲述着一个荡气回肠的神话。这是一种力的迸发,这是一种生命的再现。这时我们什么也不必说,任何语言都会显得索然无味,我们只有默默地感受心灵最深处的那份激动。
享受了视觉的愉悦,再端起茶杯,轻轻地啜一小口,一股清爽之气便会长驱直入,扩散到我们身体的各个角落,每一根汗毛都会抖擞起来,每一个毛孔都会舒张开来,任何疲劳和不快都会随之而去。不尽的清爽和快感便会迎面而来。只是,请不要忘了,这是茶叶用自己的全部生命酿成的“酒”啊。
品茶,可以用眼睛,也可以用口舌,但若要品出其中的真味,是非用心不可的。