“来生愿做那朵莲/静静盛开在佛前/出淤泥不染/依清风而眠……”身着墨绿长裙的俏大姐们随着音乐翩翩起舞,素荷妆清新脱俗,衣袂飘飘香韵袅袅,轻举手慢抬足,回眸顾盼浅笑嫣然……广场上绽放出一朵朵文艺莲。
我合上相机,驻足观看,内心坦然,任思绪随音乐逸远。
春天朋友赠了几枚莲子,交代了种植方法,我俩在各自的阳台上展开了PK。请教过度娘,这是碗莲,也叫盆莲,耐折腾好养活。别看茎秆细如小指,却韧性十足,泼了浓墨的荷叶如小型号的锅盖,花朵娇小却像施了浓妆,灼了眼的媚红,煞是抢镜。这几株绿荷升温了我们的友谊,装点了窗台,也丰饶了我的博客日志,自命不凡地倾泻《莲的心事》,絮絮叨叨了春夏秋三个季节呢!
若说接地气的欢喜,我更愿意换上布鞋顶上草帽,亲近家乡的荷塘,寻觅心灵的桃花源。
瞧,初夏的荷,尖角娇俏,蜻蜓轻落,定格为一幅浓墨图;几日不见,鹅黄尖角伸个懒腰,舒展成了浅绿色的圆饼,铺于碧波之上,水珠晶莹舞动,阳光下晕出迷离的奇幻。
看吧,盛夏的莲,略施粉黛,亭亭玉立:有的含苞待放,花瓣小的如甲面,大的修长质感,层层叠叠相扣,引人注目;有的诗意盛放,沐浴阳光让人想起观音娘娘的纤纤玉指,粉的可人,白的高雅。散金的缨絮似是被大自然这个魔法师修剪过,齐溜地拥搂着布满黑点的莲蓬。馋嘴的农村娃们都清楚黑点下的味觉诱惑——孕育着清香可口的莲子呢!
再瞅瞅,莲已花瓣零落,缨絮纷飞,莲蓬则像注射了兴奋剂似的迅速膨大,似乎一夜之间籽粒上满了浆,莲房肥成了大蜂窝,直待食客的采摘呢!
许是由于名字的牵绊,家乡莲花镇的莲藕产业如雨后春笋,拔起节来势不可当。百亩荷塘、特色种植、立体养殖已占领了本地的头条……创新创业创出新格局,敢闯敢干谱写新篇章!生态莲也成为乡野的独特景观——夏日赏荷游人如织,乡村生态游初见端倪;莲子一条龙深加工再攀高峰,让乡亲们的收益日增;冬日农闲莲菜挖掘创造了就业机会,也助推了经济增长,真可谓财运连连!
莲菜产业不仅丰富了城乡居民的菜篮子,而且满足了大家挑剔的味蕾呢!不管是星级厨师,个性厨娘,还是草根大厨,餐桌上的美食种类总是有增无减:醋熘藕片是下酒的上等菜,红椒肉丝藕段撒上蒜末香气腾腾,莲藕炖排骨也是冬日待客的标配,豫西南特色菜肴炸藕盒的工艺流程不亚于包饺子——鸡蛋生粉搅成糊状给藕盒穿上薄衣,经历热油的煎炸,实现了面块的酥软和馅料的香浓。霜降之后的莲藕糯软适口,咬一口万缕情思袅袅,眯上眼千般惬意氤氲,舌头与牙齿的默契配合,成就了舌尖上的乡愁!
此外,莲菜饺子,莲馅饼子,莲菜团子,莲肉丸子,莲蓉饼子,莲椰咖啡……将食材变着花样奉上餐桌,有你猜不到的惊喜,更有厨师创造的奇迹!
饮的多元,食的质量,积淀了饮食的文化,造就了餐桌的丰盛,聚会的尽兴,团圆的喜庆。
“来生愿做那朵莲/静静盛开在佛前/随遇而安/宁静致远……”莲,继续享受着世人的尊崇,流泻无尽的心事,绽放清纯的容颜,竭力做着奉献。