行走231省道邓州市至南阳段，你会发现有一个“奇怪”的地名——白牛镇。镇中心广场有一头昂首奋蹄的白牛塑像，会增加你对这里的直观印象。

　　不只是地名奇怪，你还能发现一个“怪”现象。从镇中心向东至盛营村的国道两旁，是一家挨着一家卖“中华寿桃”的商家;从镇中心向西至故事桥村的国道两边，则是一家挨着一家的卖大白菜的商家。受白牛镇独特的水土和种植技术影响，白牛的寿桃个头大、糖分足、味道甜、口感好，单果重量在300克--1000克之间。白牛的大白菜棵大、无筋、甘甜、爽口，热炒、冷拼都好吃。

　　去年初冬，陪同一位外地来的朋友驱车去白东买寿桃，摊主热情地挑了一个寿桃让我们品尝，朋友连说，“好吃，好吃”，买了两箱寿桃。准备驱车离开时，朋友忽然说：“听说咱们这儿的大白菜也很有特色，能不能再买几棵大白菜带回去?”我正在找卖白菜的摊子，卖桃人接上了话茬：“您要买白菜得上白西去，我们这儿只有卖桃的。”惊诧间，仿佛有种“东市买骏马，西市买鞍鞯”的感慨，作为一个土生土长的白牛人，竟然没有注意到这个小细节。

　　近十几年来，白牛镇人民在做大做强特色农业的基础上，不断向相关领域拓展延伸。2017年3月，白牛首届“桃花节”胜利举办，到今年已经成功举办了三届。“桃花节”坚持以花会友、以花为媒、金融助农的宗旨，努力把白牛打造成为春季花香四溢、夏秋硕果飘香的世外桃源。

　　家住白牛，这里文化灿烂。流传久远的神牛传说、催人泪下的二十四孝故事桥的历史文化、垂虹卧波的洪武一龙桥、激励后人的王庚先烈士事迹……一代代白牛人把文化的血脉融入这片奋斗的热土，哺育出一批又一批建设者奔赴祖国的各条战线，为中华民族的伟大复兴，作出了突出的贡献。

　　家住白牛，这里环境优美。按照“水乡桃花源，幸福新白牛”的规划理念，依托严陵河、旱九江和231省道的水陆优势，勤劳的白牛人民建成了多处公园、绿地、广场，其中著名的就有“谷社游园”“砚寺游园”“九江公园”和“白西体育场”。这些公共设施，不但为富起来的家乡人民提供了休闲、娱乐的好去处，而且为白牛镇赢得了许多荣誉。仅2015年，白牛镇就荣获“河南省文明宜居乡镇”和“全国文明村镇”的荣誉称号。

　　家住白牛，这里交通便利。向西南距邓州市、向东北距“中国服装名镇”穰东镇、向东南距二广高速桑庄站、建设中的郑万高铁邓东站都不足20公里。随着我国经济的飞速发展，按照发达国家中产阶层和富人住郊区的思路，我想，在不久的将来，家乡白牛镇也将会成为人口涌入的热土。

　　2018年2月4日，“实施乡村振兴战略”已经写入中央一号文件，赶上了这么好的发展机遇，别再犹豫，别再彷徨，白牛人都是追梦人，撸起袖子加油干吧!