心 意 板 栗

2020-07-28 16:54:52 作者:翰 墨 来源:
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一个枯燥乏味的冬季午后,忽然想去街巷转一转。

深冬的风,寒冷刺骨。我在雪地上小心而茫然地行走着,蓦然,在邓州市古城路街头遇见了一个温馨而富有诗意的小门店­——心意板栗门店,店面的门头上有一行醒目的大字“心意板栗,栗栗心意,五代世家钟爱”,寒风中,一阵惊喜掠过心头,顿觉温暖弥漫。

素日,因对板栗营养价值的认可,对板栗颇有好感,故常常食之。据《本草纲目》记载:“板栗具有养胃健脾、壮腰补肾、延年益寿之功效。”

信步走进门店,店主是一个眉清目秀的小姑娘:“你好,欢迎光临!”她热情地打招呼、欢迎每一位顾客,并温和地微笑着、彬彬有礼。店很小,只有一间房大小。店内也只有一些糖果和板栗,一部电话机,再也没有其他杂乱的东西,店铺有一种令人舒心的简洁。

买了一些板栗后,见小姑娘不忙了,便同她聊了起来。小姑娘说:“我们的总店在郑州,是五代世家所爱的心意板栗门店,我们所经营的板栗,品质优良,风味独特,甜香可口,且玲珑美观,并配有精品包装。是‘东方明珠’干果珍品”。我拿起包装纸袋端详,上面印有地址和电话,还有“心意板栗,栗栗心意”的字样。我会意地点了点头。

“据说板栗还有许多功效?”我问。

“板栗有养肾、补肾、活血止血、益气厚肠、延年益寿之功效。”小姑娘的声音温和而甜美。她的解答与《本草纲目》的记载相同。她对心意板栗赞不绝口,我想这可能是五代世家钟爱板栗的家风。

告别小姑娘,踏着积雪回到家里,细嚼慢咽仔细品尝着板栗,板栗虽小,但味正纯美、香甜可口。忽然想起那个女孩儿对板栗的钟爱,想起在远方有一个五代世家以“栗栗心意”经营着优质的板栗,于是这个百无聊赖的午后时光,便温暖生动起来。

那以后,我常去心意板栗店,邓州城内经营板栗的人很多,街头小巷随处可见,也便宜,但我总是身不由己,走进这家心意板栗店,板栗虽稍贵,却常常爱不释手,大概是因了它“栗栗心意”的经营理念,因了它是五代世家传家之宝。

新华路与三贤路交叉口桥头也有一家心意板栗店,是古城路心意板栗店铺的姊妹店,两个心意板栗小店都是郑州的连锁分店,服务的宗旨也是总店的宗旨,优质的板栗,优质的服务。城市太小,经营板栗的人太多,因了板栗稍贵,板栗的生意不是很好。两个门店的经营者依旧热心地服务着每一个顾客。她们不愿意违背总店的信誉,我有些担心,如果不赢利,不知他们是否还会坚持将门店开下去。

几个月后,我担心的事情发生了,这曾让我心动的心意板栗店因为生意亏本,相继就要关门了。小姑娘有些伤感,小城也从此将失去一道风景。

郑州总店的板栗生意却很好,老幼对此皆爱。皆因饮食文化与消费理念不同,对生活的要求也截然不同。

小城心意板栗门店关门了,但它却曾经为小城带来一道文化含量极高的小城风景,它的温馨与浪漫被定格在这个小城的那一段时光。

我常会想起在一个枯燥乏味的冬季午后,一家心意板栗店,曾给那段时光中的我带来过一份内心的喜悦。在那个冬季午后,我知道了在远方曾有一个五代世家,他们钟爱着心意板栗,经营着栗栗心意。​

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